
1 lata de leite condensado
4 ovos
1/2 copo de suco de limão
250 g de nata ou creme de leite
bolachas champanha
2 maçãs vermelhas grandes, cortadas em tirinhas
1 maçã verde, cortada em tirinhas
1 lata de leite condensado
4 ovos
1/2 copo de suco de limão
250 g de nata ou creme de leite
bolachas champanha
2 maçãs vermelhas grandes, cortadas em tirinhas
1 maçã verde, cortada em tirinhas
Bata o leite condensado com as 4 gemas e o suco de limão
Bata muito bem
Bata as claras em neve com 4 colheres (de sopa) de açúcar
Acrescente à mistura anterior
Leve o creme à geladeira por uns 30 minutos
Forre uma fôrma com as bolachas champanha
Coloque uma camada de creme de limão, uma camada de maçãs e uma camada de creme chantilly
Enfeite com maçãs
Deixe na geladeira por algumas horas
Podem-se também repetir as camadas conforme o tamanho da fôrma.