Torta gelada de musse

Deliciosa torta gelada com camadas de cream cheese, chocolate e uma crocante base de biscoito.A torta gelada de musse é um delírio de sabores e texturas, uma fusão de biscoitos de chocolate recheados, cream cheese e chantilly. Para prepará-la, comece misturando os biscoitos com margarina para formar uma farofa, que é então assinada em uma forma retangular e coberta com papel-manteiga. Em seguida, combine o cream cheese com o leite condensado e acrescente o chocolate derretido e o chantilly. Finalmente, adicione a gelatina hidratada e misture bem. Cubra o creme com filme plástico e leve ao freezer por seis horas. No final, decore com raspas de chocolate fresco e sirva. É perfeito para banquetes, reuniões ou apenas para um prato especial.

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1.Triture os biscoitos e misture a margarina até formar uma farofa
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Forre uma forma retangular com papel-manteiga espalhe a farofa
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Hidrate a gelatina com uma colher (sopa) de água e dissolva em banho-maria
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Na batedeira bata o cream cheese
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Desligue a batedeira e acrescente aos poucos o leite condensado
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Mexa bem
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Incorpore o chocolate derretido em banho-maria, o chantilly e a gelatina
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Ponha o creme sobre o biscoito, cubra com filme plástico e leve ao freezer por seis horas
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Retire 15 minutos antes de servir
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Decore com as raspas de chocolate

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