Torta musse de maracujá

Torta refrescante de maracujá com camada de merengue e base crocante, perfeita para sobremesa.A torta musse de maracujá é um bem conhecido prato brasileiro, caracterizado por sua textura macia e saboroso doce. Para preparar essa deliciosa torta, você precisará de maracujás, açúcar, suco de maracujá, água, canela, claras, farinha de rosca, maisena, margarina e, é claro, um pouco de paciência. Comece cortejando os maracujás ao meio e removendo a polpa e branca. Lave-os e reserve-os por um dia, antes de cozinhar os pés em água com canela e açúcar. Em seguida, misture a água com a polpa da geléia e bata no liquidificador. Preparar o merengue é facilmente simplificado, apenas bata as claras em neve e misture com a calda quente. Misture o recheio com metade do merengue e forre a base com a outra metade. Para finalizar, decore com a outra metade do merengue e refrigere por cerca de 4 horas. Serve-a ao icebox e desenforme-a antes de servir. Essa torta é perfeita para cercar os amigos ou familiares em uma quente noite de verão. O ambiente se torna mais risonho e alegre, talvez um convidado surpresa ou um encontro amigável. E está pronto para ser servido e desfrutado seu sabor e sua textura acripada.