Torta Rápida de Atum

Massa leve, recheada com atum e legumes, ideal para um prato prático e nutritivo.A Torta Rápida de Atum é uma deliciosa Receita Brasileira que mistura o Atum cru com queijo e requeijão, criando um prato que combina a doçura do queijo com a salinidade do atum. A massa leve e fina é preparada com ovos, leite e queijo, e é recheada com um misto de atum, tomate, sal e seleta de legumes refogados no requeijão. O resultado é um prato fácil de preparar e delicioso para todas as épocas do ano. Pode ser servido como entrada ou como acompanhamento. É um prato que pode ser preparado em apenas 45 minutos eserve 6-8 pessoas. O Ambiente é uma cozinha tradicional brasileira, com um toque de modernidade e estilo.

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Bata no liquidificador os ovos, o sal, o leite, o óleo, o queijo ralado, a maisena e a farinha até obter uma massa homogênea
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Acrescente o fermento e bata novamente. Reserve
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Recheio Em uma panela coloque o atum, os tomate picados, o sal e a seleta de legumes
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Refogue até cozinhar o tomate
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Desligue o fogo, acrescente o requeijão e misture
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Em uma forma untada com óleo e farinha, vire metade da massa
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Em seguida, distribua o recheio e despeje o restante da massa por cima
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Polvilhe queijo ralado e asse em temperatura baixa por cerca de 45 minutos.

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Frango grelhado com laranja e pimentão crocante, servido com um molho saboroso feito com vinho e molho de soja

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Torta de atum

Torta salgada com recheio de atum, perfeita para lanches e refeições práticas e saborosas.