
Massa
½ pacote de biscoito maisena triturado
1 colher (chá) de canela em pó
3 colheres (sopa) de margarina
Recheio
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de ricota amassada
1 embalagem de cappuccino shake (100 g)
1 lata de creme de leite sem soro
½ envelope de gelatina em pó sem sabor
Massa
½ pacote de biscoito maisena triturado
1 colher (chá) de canela em pó
3 colheres (sopa) de margarina
Recheio
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de ricota amassada
1 embalagem de cappuccino shake (100 g)
1 lata de creme de leite sem soro
½ envelope de gelatina em pó sem sabor
Triture os biscoitos e misture a canela e a margarina, até formar uma farofa
Forre o fundo de uma forma de 22 centímetros de diâmetro com fundo removível
Leve ao forno preaquecido a 200ºC durante 10 minutos
Deixe esfriar
Recheio
No liquidificador bata o leite, o açúcar, a ricota e o capuccino
Misture o creme de leite e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem
Coloque sobre a massa e leve à geladeira até firmar
Desenforme e decore a gosto.