Tortinha de ervilha

Mini tortinhas recheadas com ervilha e temperadas, assadas até a crocância perfeita.Esta receita de tortinha de ervilha é uma opção deliciosa e saudável para qualquer ocasião. Começa com ervilhas frescas refogadas com cebola até ficarem bem temperadas. Em seguida, a mistura é envolvida em uma combinação de ovos e leite, proporcionando uma textura leve e cremosa. As tortinhas são assadas até ficarem douradas e são perfeitas para serem servidas como entrada ou lanche. A combinação de sabores simples e frescos faz com que este prato seja perfeito para um encontro casual com amigos ou um jantar em família.

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Aqueça o forno a 180ºC
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Em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola e acrescente a ervilha
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Tempere com sal, pimenta e cozinhe por cinco minutos
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Deixe esfriar
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Bata os ovos, junte o leite e acrescente o refogado de ervilha
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Distribua a mistura em oito forminhas de 5 cm de diâmetro unta das com azeite ou óleo
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Leve ao forno por 15 minutos
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Sirva em seguida.

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Aperitivos e Petiscos

Crostini com mussarela e tomate

Torradas crocantes com mussarela derretida, molho de tomate e manjericão fresco, perfeitas para festas.

Saladas e Acompanhamentos

Sopa de alcachofra

Sopa cremosa de alcachofra com toque de limão, reconfortante e perfeita para qualquer refeição.

Pratos Principais

Enformado de siri

Prato leve e nutritivo, combina carne de siri, legumes e um toque de limão para realçar o sabor.

Pratos Principais

Fondue de carne

Receita do fondue asiático com carne, molho e arroz, tradicional.

Aperitivos e Petiscos

Taça de sardinha

Sardinhas em conserva, maionese e batatas cozidas. Receita leve e saborosa para ocasiões especiais.

Saladas e Acompanhamentos < 30mins

Salada de cenoura, abacaxi e uva passa

Salada saborosa de cenoura, abacaxi e uva passa, com toque crocante de bacon frito.