Tortinha de frutas

Massa amanteigada recheada com geléia, coberta com creme e frutas frescas, perfeita para sobremesa.Nesta receita de tortinha de frutas, você encontrará um prato delicioso e fácil de preparar. A combinação perfeita de frutas frescas e castanhas-do-pará, juntamente com a massa suave e os recheios cremosos, fazem desta uma opção ideal para agradar a qualquer gosto. Imprima as tortinhas quentes ainda, e sirva-as com um copo de leite ou café, e você terá um momento perfeito para desfrutar de um lanche delicioso em família ou amigos.

1
Bata a manteiga ou margarina até ficar branca, junte o açúcar, os dois ovos inteiros, a farinha de trigo e as castanhas-do-pará
2
Amasse bem durante meia hora (paciência!)
3
Ponha a massa num tabuleiro raso, untado e polvilhado com farinha de trigo
4
Tire do forno e corte as tortinhas na massa, cheirando quente ainda
5
Abra-as ao meio, delicadamente, e recheie-as com geléia de frutas, não esquecendo de passar (geléia, claro) também por fora
6
Para cobrir, creme de baunilha (que pode ser preparado com pó para pudim já pronto)
7
Arremate com um belo pedaço de fruta fresca ou em compota, gomos de laranjas ou tangerinas, rodelas de banana, bagos de uva, mamão, morangos inteiros, abacaxi com uma ameixa em calda no centro.