
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola
1 pimentão vermelho
2 ovos
4 xícaras (chá) de arroz cozido
8 colheres (sopa) molho de tomate
200 g mussarela ralada
Azeitonas para decorar
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola
1 pimentão vermelho
2 ovos
4 xícaras (chá) de arroz cozido
8 colheres (sopa) molho de tomate
200 g mussarela ralada
Azeitonas para decorar
Numa frigideira, esquente o óleo e doure a cebola cortada em rodelas e o pimentão cortado em tirinhas
Misture numa vasilha as quatro xícaras de arroz já cozido com os ovos fritos ou cozidos
Em seguida, espalhe esse arroz numa fôrma de pizza e leve ao forno por 10 minutos
Retire o arroz do forno, espalhe
por cima dele o molho de tomate, 100 g de mussarela, a cebola e
o pimentão já dourados
Coloque
mais mussarela por cima e decore
a pizza com azeitonas
Leve ao forno por mais 10 minutos
Se quiser, espalhe atum por cima da pizza