
2/3 de xícara de manteiga ou margarina
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 colher (de chá) de sal
2 colheres (de chá) de casca de laranja ralada
5 a 6 colheres (de sopa) de suco de laranja
geléia de laranja
castanha-do-pará ou de caju picada
2/3 de xícara de manteiga ou margarina
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 colher (de chá) de sal
2 colheres (de chá) de casca de laranja ralada
5 a 6 colheres (de sopa) de suco de laranja
geléia de laranja
castanha-do-pará ou de caju picada
Acrescente a manteiga ou margarina à farinha aos pedacinhos, mexendo sempre
Junte o sal, a casca de laranja ralada e suco de laranja suficiente para ligar a mistura
Abra pedaços pequenos de massa bem fina sobre uma superfície polvilhada de farinha de trigo
Coloque sobre forminhas de empada onduladas viradas de cabeça para baixo
Coloque numa assadeira e fure as partes de cima com um garfo
Asse em forno quente durante uns 10 minutos
Deixe esfriar ligeiramente e retire cuidadosamente das forminhas
Deixe esfriar, recheie com geléia e salpique com as castanhas picadas
Dá mais ou menos 45 forminhas (elas devem ser pequenas).