Tortinha de morango

Massa crocante recheada com creme de leite e morangos frescos, decorada com castanhas picadas.A tortinha de morango é um prato delicioso e fresco, ideal para os meses quentes. Com uma massa leve e suave feita com farinha de trigo, margarina, açúcar e gema, e recheada com um creme cremoso feito com leite, açúcar, gema e farinha de trigo, essa receita é perfeita para impressão. A combinação dos morangos frescos e as castanhas de caju picadas adiciona um toque de elegância e sofisticação ao prato. Imagine uma noite quente, sentado em volta da mesa com amigos e familiares, degustando essa deliciosa tortinha de morango.

1
Massa:
2
Aqueça o forno a 180° C
3
Num recipiente, misture a farinha de trigo, a margarina, o açúcar e a gema
4
Aos poucos, acrescente a água e amasse bem
5
Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos
6
Forre seis forminhas para torta, de 8 cm de diâmetro, com a massa
7
Coloque-as numa assadeira e leve ao forno por, aproximadamente, dez minutos
8
Recheio:
9
Numa panela, misture o leite, o açúcar, a gema e a farinha de trigo
10
Leve ao fogo baixo e mexa sempre
11
Retire quando engrossar e deixe esfriar
12
Espalhe um pouco de creme sobre cada tortinha e decore com os morangos e castanhas de caju.