Pirulito de chocolate

Pirulitos de chocolate crocantos, saboroso e tradicional.Um delicioso Pirulito de Chocolate para os amantes do chocolate meio amargo. Composto por bolinhas suaves feitas com manteiga, açúcar, ovo, baunilha e chocolate meio amargo, este prato é uma combinação perfeita entre textura e sabor. As nozes ou castanhas-do-pará adicionam um toque de crocância, enquanto as castanhas-de-caju torradas e picadas dão um leve contraste em termos de textura. É um prato ideal para uma reunião familiar ou um presente para os amantes do chocolate.

1
Bata bem a manteiga ou a margarina com a gordura vegetal e o açúcar
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Adicione o ovo e a baunilha e bata até obter uma mistura fofa
3
Acrescente os 60 g de chocolate derretido e morno e misture bem
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Peneire juntos os ingredientes secos
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Adicione os à mistura de chocolate aos poucos e mexa bem
6
Acrescente as nozes ou castanhas-do-pará e misture bem
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Em seguida, leve esta massa à geladeira durante 1 hora
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Faça bolinhas com esta massa, do tamanho de uma noz
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Coloque as bolinhas numa assadeira untada, deixando um espaço de 10 cm entre elas
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Achate as bolinhas com o fundo de um copo e enfeite um palitinho em cada uma, formando um pirulito
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Leve ao forno moderado (170°) durante 10 a 15 minutos, até que fiquem assados
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Retire cuidadosamente da assadeira e deixe esfriar
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Derreta os 180 g de chocolate e espalhe-os sobre os pirulitos; salpique com as castanhas-de-caju
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Em seguida, deixe em papel absorvente.