Tortinha de morango

Bolo de morango e castanha de cajuA tortinha de morango é um delicioso prato perfeito para a temporada das frutas. Composto por uma massa crocante e recheio cremoso, essa receita combina os sabores doce e fresco do morango com a textura levemente crua da castanha de caju. É um prato fácil e rápido de preparar, perfeito para ser servido em ocasiões especiais ou apenas como um tratamento especial para si mesmo ou seus amigos e familiares. Imagine uma noite quente de verão, sentado ao redor de uma mesa decorada com flores frescas e tortinhas repletas de morangos, com a lâmpada da mesa projetando uma luz suave sobre o cenário. É um momento para se lembrar que a vida é curta e que devemos apreciar os pequenos prazeres.

1
1 Aqueça o forno a 180ºC
2
Ponha a farinha de trigo em um recipiente e junte a margarina, o açúcar e a gema
3
Misture com a ponta dos dedos, acrescente a água aos poucos e amasse bem
4
Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos
5
2 Com a massa forre seis forminhas para torta de 8 cm de diâmetro
6
Distribua a forminhas em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente dez minutos
7
Recheio
8
1 Em uma panela misture o leite, o açúcar, a gema e a farinha de trigo
9
Leve ao fogo baixo e mexa sempre até engrossar
10
Deixe esfriar
11
2 Ponha um pouco de creme sobre cada tortinha e decore com os morangos e a castanha de caju.