
1 massa básica para pão
1 gema
1 colher (de chá) de café
1 massa básica para pão
1 gema
1 colher (de chá) de café
Polvilhe uma superfície com farinha de trigo e coloque a massa
Divida em 3 partes e faça 3 rolinhos separados
Arme a trança e coloque numa assadeira untada
Deixe crescer por uns 30 minutos
Pincele com a gema misturada ao café
Leve para assar em forno moderado (180°C) preaquecido por uns 40 minutos ou até dourar.