1 tablete de fermento biológico
1 xícara (chá) de leite morno
2 ovos
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de margarina
500 g de farinha de trigo, aproximadamente
450 g de chocolate meio amargo picado
1 ovo batido
2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
1 tablete de fermento biológico
1 xícara (chá) de leite morno
2 ovos
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de margarina
500 g de farinha de trigo, aproximadamente
450 g de chocolate meio amargo picado
1 ovo batido
2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
Dissolva o fermento no leite morno, misture os ovos, o açúcar, o sal e a margarina
Coloque a farinha de trigo aos poucos, misturando bem
Sove a massa até que esteja macia e não grude nas mãos
Cubra e deixe crescer por
2 minutos
Abra a massa em superfície enfarinhada, formando um retângulo
Divida o retângulo em três tiras, no sentido do comprimento
Sobre cada tira, distribua 150 g de chocolate meio amargo picado
Enrole cada tira como rocambole e monte uma trança com as três partes
Coloque em assadeira untada e enfarinhada, pincele com o ovo batido e deixe descansar por 15 minutos
Leve ao forno preaquecido a 180o por 25 minutos ou até que esteja dourada
Retire do forno e polvilhe com o açúcar de confeiteiro.