Trança dourada

Pão trançado macio, ideal para acompanhar refeições e trazer encanto à mesa.A Trança Dourada é um delicioso pão dourado e sedoso, perfeito para servir em refeições especiais. Com uma combinação de ingredientes como fermento, água morna, açúcar, sal, óleo, ovos e farinha de trigo, este pão é uma verdadeira obra de arte. O processo de preparação envolve amolecer o fermento, misturar os ingredientes secundários e juntá-los ao fermento, seguido de um período de crescer para que o pão adquira a textura perfeita. Finalmente, é pincelado com um ovo batido e assado no forno até ficar dourado. Este pão é perfeito para servir em reuniões familiares ou amigos, e é certamente uma opção deliciosa para qualquer ocasião.

1
Amoleça o fermento na água morna
2
Misture o açúcar e o sal
3
Acrescente ao óleo
4
Junte os ovos batidos, reservando uma colher (de sopa) da mistura para pincelar sobre o pão antes de leva-lo ao forno
5
Acrescente o fermento com a água
6
Junte a metade da farinha e bata bem
7
Coloque a farinha restante aos poucos amassando muito bem durante uns 5 minutos
8
Coloque numa vasilha untada e cubra
9
Deixe crescer em lugar protegido durante 1 1/2 hora
10
Divida a metade da massa em três partes
11
Abra cada parte num rolo de uns 35 cm
12
Faça uma trança dos três rolos, fechando bem as pontas
13
Repita a operação com a massa restante
14
Coloque em assadeira bem untada
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Cubra e deixe crescer em lugar protegido uns 45 minutos
16
Pincele com o ovo reservado
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Asse em forno quente uns 40 a 45 minutos.