Trigo com alho-poró

Prato nutritivo de trigo com alho-poró, aromatizado e decorado com romã para um toque especial.Neste prato delicioso, o trigo fino branco é a estrela do show. Após uma breve imersão em água fervente, os grãos de trigo são cozidos em conjunto com alho-poró e cebola refogados em azeite. O resultado é um Trigo com Alho-Poró autêntico e repleto de sabores. É perfeito para ser servido como apetite ou como side dish. Imagine uma mesa cheia de amigos e familiares, rodeados por conversas animadas e o aroma doce do trigo cozido. É um prato que consegue unir as pessoas em torno da comida.

1
Em uma tigela grande, cubra o trigo com água fervente e deixe descansar por 20 minutos ou até os grãos ficarem macios e aumentarem de volume
2
Escorra em uma peneira pressionando os grãos e reserve
3
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola com o alho-poró (reserve algumas rodelas para decorar) em fogo baixo, mexendo sempre, por cinco minutos ou até a cebola ficar transparente
4
Junte o trigo, sal e pimenta e cozinhe, sem parar de mexer, por mais cinco minutos
5
Transfira para um bowl de 10 cm de diâmetro e vire cuidadosamente sobre um prato
6
Decore com as sementes de romã e o alho-poró reservado e sirva.