Trouxinha de peru

Recheio de peru com ervilha, milho, maionese e hortelã.A trouxinha de peru é um prato delicioso e fácil de preparar. Com ingredientes frescos e saudáveis como cenoura, abobrinha, salsão e hortelã, esta receita oferece uma combinação perfeita de texturas e sabores. O recheio cremoso feito com maionese, iogurte natural e ervilha adiciona um toque especial ao prato, tornando-o uma opção ideal para refeições informais ou especial ocasiões. Para preparar a trouxinha de peru, basta misturar os ingredientes principais em uma tigela, salpicar com as folhas de hortelã picadas e tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Em seguida, abra as fatias de peito de peru, espalhe um pouco do recheio no centro de cada uma e feche as bordas para formar uma trouxinha. Finalmente, leve à geladeira por 1 hora antes de servir, regando com um fio de azeite.

1
Ponha a cenoura, a abobrinha, o salsão, a ervilha e o milho em uma tigela
2
Junte a maionese misturada com o iogurte e mexa delicadamente
3
Salpique com as folhas de hortelã picadas e tempere com o sal e a pimenta
4
Abra as fatias de peito de peru e espalhe no centro de cada uma um pouco do recheio
5
Feche as bordas da fatia em direção ao centro, para formar uma trouxinha, e prenda com um palito de madeira
6
Leve à geladeira por 1 hora
7
Ao servir, regue com um fio de azeite.