Truta com amêndoa

Truta frita crocante com amêndoas e leite, receita tradicional para 4 pessoas.A receita de Truta com Amêndoa é um prato delicioso e fácil de preparar, perfeito para um jantar especial. Comece batizando as trutas limpas com sal e pimenta-do-reino, e reserve. Em seguida, faça um fritura incrível nas trutas, primeiro no leite e em seguida na farinha de trigo. Coloque-as num travessão e finalize com um toque de amor e atenção ao detalhe. A adição de amêndoas pedaçadas e manteiga derretil é o toque final para tornar este prato uma obra de arte culinária. Dá para 4 pessoas, o que torna-o perfeito para uma reunião com amigos ou uma noite tranquila em família.

1
Tempere as trutas limpas com sal e pimenta-do-reino e reserve
2
Coloque óleo numa frigideira até que tenha uma altura de 1/2 cm
3
Aqueça bem
4
Passe as trutas primeiro no leite e depois na farinha de trigo
5
Frite-as até que dourem dos dois lados
6
Retire as trutas e coloque numa travessa
7
Escorra o óleo da frigideira e coloque a manteiga e as amêndoas na frigideira até que dourem, mexendo de vez em quando
8
Retire do fogo e despeje sobre as trutas
9
Dá para 4 pessoas.