Uva em calda

Uva em calda

Uvas em calda: um doce tradicional italiano para acompanhar o almoço ou jantar.Em um ambiente de inverno, nada é mais acolhedor do que uma jarra quente de uva em calda. Esta receita tradicional italiana utiliza as melhores uvas Itália para criar um prato delicioso e fácil de preparar. Os grãos de uva são lavados e limpos, então jogados em vidros quentes com calda fervente média. A espera é a única parte difícil nessa receita, pois os sabores das uvas começam a se misturar com a doce e ácida calda. Um prato perfeito para um fim de semana relaxante ou uma festa com amigos.

1
2 a 2 1/2 kg de uvas tipo Itália

Ingredientes

1
2 a 2 1/2 kg de uvas tipo Itália

Modo de Preparo

1
Lave as uvas e retire os cabinhos
2
Coloque os grãos bem juntos uns dos outros, em vidros quentes
3
Junte calda fervente média, deixando um espaço de 3 cm em cima
4
Coloque as tampas
5
Processe vidros de 1/2 litro e vidros de 1 litro durante 20 minutos em água fervente
6
Dá 6 vidros de 1/2 litro.

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