1,8 kg de tomate, sem pele e sem sementes
800 g de batata cozida
800 g de queijo de cabra, mussarela ou mussarela de búfala
800 g de ervilha torta aferventada
1/2 xícara de azeite
Sal e pimenta-do-reino em grão, moída na hora, a gosto
1,8 kg de tomate, sem pele e sem sementes
800 g de batata cozida
800 g de queijo de cabra, mussarela ou mussarela de búfala
800 g de ervilha torta aferventada
1/2 xícara de azeite
Sal e pimenta-do-reino em grão, moída na hora, a gosto
Corte o tomate, a batata e o queijo em pedaços regulares
Misture-os com a ervilha torta
Tempere com sal e pimenta, e regue com o azeite
Leve à geladeira até a hora de servir
119 calorias cada porção
