Vagem a provençal

Vagem aprovençal grelhada, um acompanhamento saboroso e fácil de preparar.Nesta receita clássica provençal, você aprenderá a preparar uma deliciosa vagem com tomate, cebolinha e manteiga. A técnica de cozinhar a vagem em papel alumínio é simples e eficaz, resultando em um prato crocante e suculento. O toque final de manteiga e pimenta adiciona profundidade e textura ao prato. Prepare esta receita para uma refeição relaxada e saborosa.

1
Lave e limpe a vagem
2
Corte diagonalmente em pedaços de 2 cm
3
Coloque a vagem no meio de um retângulo de papel alumínio de 45 x 40 cm
4
Acrescente o tomate, a cebolinha, o sal e a pimenta
5
Cubra com os pedacinhos de manteiga
6
Junte as extremidades mais longas do papel de alumínio, dobre duas vezes para fechar bem
7
Ajuste a grelha a 15 cm de brasa
8
Coloque o pacote com a parte dobrada para baixo na borda da grelha
9
Grelhe, durante 20 minutos
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Usando uma pinça de cabo comprido, vire o pacote e grelhe por mais 20 minutos ou até que a vagem esteja macia
11
Para servir abra o pacote e mexa os legumes com um garfo.

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