
alecrim
1 litro de vinagre de vinho branco
2 dentes de alho grandes cortados em 4
alecrim
1 litro de vinagre de vinho branco
2 dentes de alho grandes cortados em 4
Retire o alecrim dos raminhos e coloque num vidro de 1 litro enchendo-os até 3/4 de sua capacidade
Aqueça o vinagre ao ponto de fervura e encha o vidro
Deixe descansar de uma a duas semanas
Coe para garrafas e feche bem ou, ainda, deixe ramos inteiros de alecrim na garrafa de vinagre
Dá 1 litro.