
2 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
2 tomates sem sementes picados
0,5 kg de abobrinha picada
Flocos de farinha de milho
Cheiro-verde a gosto
Pimenta dedo-de-moça a gosto
2 ovos cozidos picados
3 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
2 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
2 tomates sem sementes picados
0,5 kg de abobrinha picada
Flocos de farinha de milho
Cheiro-verde a gosto
Pimenta dedo-de-moça a gosto
2 ovos cozidos picados
3 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
Em uma panela leve ao fogo o óleo e o azeite
Acrescente o alho e a cebola, e frite por três minutos
Junte o tomate e a abobrinha picada, e refogue até que fiquem macios
Misture os flocos de milho, o cheiro-verde e a pimenta
Retire do fogo
Acrescente o ovo cozido e a azeitona
Misture delicadamente e sirva.