24 fatias de pão de forma sem casca
2 colheres (sopa) de maionese
1 xícara (chá) de ricota esfarelada
2 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de requeijão
1/2 xícara (chá) de mussarela ralada
3 colheres (sopa) de cenoura ralada
1 colher (sopa) de salsa picada
Acessório
Cortador quadrado de biscoito
24 fatias de pão de forma sem casca
2 colheres (sopa) de maionese
1 xícara (chá) de ricota esfarelada
2 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de requeijão
1/2 xícara (chá) de mussarela ralada
3 colheres (sopa) de cenoura ralada
1 colher (sopa) de salsa picada
Acessório
Cortador quadrado de biscoito
Corte quadrados de 8 cm x 8 cm de cada fatia de pão com a ajuda de um cortador
Reserve seis quadrados
Com um cortador quadrado menor, corte o miolo do restante dos quadrados
Sobre cada um dos seis quadrados reservados, acomode três dos 18 quadrados sem miolo
Passe a maionese entre os quadrados
Leve ao forno preaquecido a 180º até dourar levemente
Retire do forno e deixe esfriar
Em uma tigela, misture a ricota, o leite, o requeijão, a mussarela, a cenoura e a salsa
Coloque o recheio no centro dos quadrados empilhados e leve ao forno para gratinar.
