
1 xícara de creme de leite fresco
¼ de xícara de azeite
1 colher (sopa) de maisena
200g de shitake picado
40 unidades de minivol-au-vent
2 talos de alho poró
sal e pimenta do reino a gosto
1 xícara de creme de leite fresco
¼ de xícara de azeite
1 colher (sopa) de maisena
200g de shitake picado
40 unidades de minivol-au-vent
2 talos de alho poró
sal e pimenta do reino a gosto
Refogue o shitake o alho poró picado no azeite por 10 minutos ou até ficarem macios
Tempere com sal e pimenta
Acrescente o creme de leite e deixe ferver
Junte a maisena e mexa até engrossar
Recheie os vol-au-vents