Abacaxi com maracujá

Abacaxi com maracujá: sobremesa de sabor tropical com sorvete.Esta deliciosa sobremesa de abacaxi com maracujá é uma combinação refrescante e exótica, perfeita para dias quentes. A receita leva suculentas fatias de abacaxi cobertas com uma calda espessa e doce de maracujá, que é fácil de preparar e traz uma explosão de sabores tropicais. Para finalizar, adicione uma generosa bola de sorvete de creme, que contrasta com a acidez da fruta e oferece uma experiência gustativa equilibrada. Ideal para servir em um almoço de verão ou em um churrasco ao ar livre, esta sobremesa certamente impressionará seus convidados.

1
1 Numa panela pequena coloque a polpa de maracujá, a água e o açúcar e leve ao fogo
2
Mexa até se dissolver bem
3
2 Cozinhe até obter uma calda ligeiramente espessa, na consistência de mel (ao levantar a colher, a calda escorre como um fio grosso)
4
Retire do fogo e reserve
5
3 Corte cada fatia de abacaxi em triângulos, retirando a parte central, mais dura
6
Cubra os pedaços com a calda de maracujá e deixe na geladeira
7
Na hora de servir, distribua nos pratos com uma bola de sorvete no centro.

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