Abobrinha com creme de leite

Abobrinha com creme de leite

Uma cremosa combinação de abobrinha e queijo, perfeita para acompanhar suas refeições.Nesta receita, você aprenderá a preparar um prato delicioso e fácil de fazer com abobrinha. Com apenas 3 colheres de manteiga, uma cebola picadinha e 4 xícaras de abobrinha cortada em cubos, este prato é perfeito para qualquer ocasião. A combinação da abobrinha com o creme de leite e queijo ralado cria um sabor único e irresistível. Você pode substituir a abobrinha por outro legume para variar a receita. É ideal para servir em uma reunião de família ou amigos, e é capaz de acomodar 5 ou 6 pessoas.

1
3 colheres (de sopa) de manteiga
2
1 cebola média, picadinha
3
1 colher (de sopa) de açúcar
4
4 xícaras de abobrinha, cortada em cubos
5
sal e pimenta a gosto
6
1 tablete de caldo de carne dissolvido em 1/4 de água fervente
7
1 lata de creme de leite
8
1 colher (de sopa) de queijo ralado

Ingredientes

1
3 colheres (de sopa) de manteiga
2
1 cebola média, picadinha
3
1 colher (de sopa) de açúcar
4
4 xícaras de abobrinha, cortada em cubos
5
sal e pimenta a gosto
6
1 tablete de caldo de carne dissolvido em 1/4 de água fervente
7
1 lata de creme de leite
8
1 colher (de sopa) de queijo ralado

Modo de Preparo

1
Frite a cebola na manteiga, salpique com o açúcar
2
Deixe dourar, junte a abobrinha e tempere com sal e pimenta
3
Adicione o caldo de carne
4
Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo durante 20 minutos
5
Aqueça o creme de leite em banho-maria, tempere a gosto e junte o queijo ralado, misturando bem
6
Coloque a abobrinha em um pirex e cubra com o creme
7
Sirva quente
8
A abobrinha pode ser substituída por qualquer outro legume
9
Quantidade suficiente para 5 ou 6 pessoas.

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