Steak mignon au poivre com batata assada

Filé mignon temperado com pimenta-do-reino e servido com batata assada, prato clássico e sofisticado.O steak mignon au poivre é uma deliciosa receita de carne que combina a riqueza do filé mignon com a texto do pimenta-do-reino em grãos. O preparo é simples e rápido, bastando apenas em cobrir o bife com um pó de pimenta-do-reino e assar em uma frigideira com azeite e manteiga. Para acompanhar o prato, basta cozinhar uma batata assada no forno. A combinação do sabor do pimenta-do-reino com o filé mignon é incrível, tornando o steak mignon au poivre o perfeito prato para uma noite especial. Você pode servir com uma cortina de aromas cítricos frescos para compor uma atmosfera romântica.

1
Embrulhe 2 colheres (sopa) de pimenta-do-reino em grãos em um pano
2
Bata com um martelo e espalhe o pó sobre 1 bife de filé mignon
3
Em uma frigideira aqueça 1 colher (sopa) de azeite e ½ de manteiga
4
Frite os bifes e reserve
5
Na mesma frigideira, ponha ½ xícara (chá) de aceto balsâmico e ferva por dois minutos
6
Acrescente mais ½ colher (sopa) de manteiga
7
Misture e derrame sobre os filés
8
Sirva com 1 batata assada no forno.