Aipim frito

Aipim frito crocante, temperado com caldo de galinha e sal, perfeito para acompanhar qualquer refeição.A aipe frita é um prato simples e delicioso feito com aipim cortado em bastões e frito em óleo. É um prato muito apreciado no Brasil e pode ser servido como lanche ou como prato principal.

1
Descasque o aipim e lave bem
2
Corte em pedaços grandes e torne a lavar
3
Ferva 2 litros de água com os tabletes de caldo, a manteiga e o açúcar
4
Cozinhe o aipim até que esteja macio, porém firme
5
Escorra
6
Torne a limpar o aipim, de modo a retirar a raiz central e qualquer excesso de fibras
7
Corte em bastões não muito grandes, nem muito finos
8
Frite em óleo fervente e seque em papel absorvente
9
Polvilhe com um pouquinho de sal, antes de servir
10
Dá 6 porções.

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Pratos Principais

Sopa de curry (caril)

Caldo de carne aromatizado com curry e finalizado com um toque de creme, ideal para aquecer.

Pratos Principais

Torta Rápida de Atum

Massa leve, recheada com atum e legumes, ideal para um prato prático e nutritivo.

Pratos Principais

Batata com repolho e toucinho defumado

Prato reconfortante com repolho, batatas e toucinho defumado, ideal para aquecer os dias frios.

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Banana especial

Bananas assadas com molho de manteiga e rum, servidas quentes com sorvete de coco.

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Pizza margherita especial

Pizza com molho caseiro de tomate, mussarela de búfala e manjericão fresco, perfeita para compartilhar.

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Frango com polenta

Frango suculento cozido com azeitonas, acompanhado de polenta cremosa, prato reconfortante e saboroso.