
500 g de sêmola pré-cozida
1 colher de café de sal
2 colheres de café de azeite
50 g de manteiga
500 g de sêmola pré-cozida
1 colher de café de sal
2 colheres de café de azeite
50 g de manteiga
Leve ao fogo 500 ml de água com sal e azeite
Quando ferver, apague o fogo e despeje a sêmola pré-cozida na panela
Deixe descansar por 3 minutos
Em seguida, solte os grãos com um garfo e incorpore a manteiga
Cubra e deixe repousar por mais 10 minutos
Os grãos devem ficar inchados e bem soltinhos.