Como fazer massa pré assada

Massa crocante pré-assada, ideal para evitar bolhas e garantir uma base perfeita em suas receitas.A técnica de pré-assar massa no forno é uma ótima estratégia para evitar que a massa se quebre ou se torne indesejável. Para isso, basta cobrir o fundo e as laterais da travessa com a massa enquanto ainda está crua, cubrá-la com papel-manteiga ou impermeável e em seguida enche-la com feijão cru. Leve para o forno e deixe por um tempo desejado.

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Para evitar que uma massa que vai ao forno para ser pré-assada quebre ou forme indesejáveis bolhas, siga estas instruções:
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Forre o fundo e as laterais de sua travessa com a massa ainda crua.
3
Cubra com papel-manteiga ou impermeável.
4
Em seguida. encha com feijão cru e leve ao forno para pré-assar no tempo desejado.
5
Retire o papel junto com o feijão e temrine de assar. Esse feijão pode ser guardado em vidro fechado e ser reutilizado para esse fim várias vezes.

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Para evitar que uma massa que vai ao forno para ser pré-assada quebre ou forme indesejáveis bolhas, siga estas instruções:
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Forre o fundo e as laterais de sua travessa com a massa ainda crua.
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Cubra com papel-manteiga ou impermeável.
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Em seguida. encha com feijão cru e leve ao forno para pré-assar no tempo desejado.
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Retire o papel junto com o feijão e temrine de assar. Esse feijão pode ser guardado em vidro fechado e ser reutilizado para esse fim várias vezes.