
1/2 pacote de talharim largo
2 maços de espinafre picados
1/2 xícara de manteiga ou margarina
1 cebola picada
3 ovos ligeiramente batidos
1 xícara de creme de leite azedo
1/2 pacote de talharim largo
2 maços de espinafre picados
1/2 xícara de manteiga ou margarina
1 cebola picada
3 ovos ligeiramente batidos
1 xícara de creme de leite azedo
Cozinhe o macarrão
Escorra
Misture o macarrão com o espinafre
Frite a cebola na manteiga, até dourar ligeiramente
Junte os ovos, adicione o creme de leite azedo, e bata bem
Junte à mistura de espinafre e macarrão
Despeje numa forma de anel, com capacidade de 6 xícaras
Leve a assar em banho-maria, em forno moderado (170°), por uns 35 minutos
Desenforme
Pode se fazer também numa forma de bolo
Sirva quente
Dá para 6 pessoas.