1/2 kg de fubá
6 xícaras (chá) de água
1 cubo de caldo de galinha
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 kg de fubá
6 xícaras (chá) de água
1 cubo de caldo de galinha
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Desmanche o fubá em 2 xícaras (chá) de água fria
Leve uma panela de fundo grosso com o restante da água para ferver junto com o cubo de caldo de galinha
Abaixe o fogo, acrescente o fubá dissolvido e mexa com uma colher de pau sem parar
Cozinhe até ficar uma consistência cremosa
Verifique o sal e a pimenta-do-reino e sirva em seguida.
