
6 arenques enrolados em conserva (rolmops)
1 cebola
1 colher (de sopa) de vinagre
sal e pimenta a gosto
1 lata de creme de leite
6 arenques enrolados em conserva (rolmops)
1 cebola
1 colher (de sopa) de vinagre
sal e pimenta a gosto
1 lata de creme de leite
Estes arenques em geral vem junto com líquido e embalados em saquinhos plásticos
Misture o líquido com a cebola bem picada, o vinagre, sal e pulverize com um pouquinho de pimenta Adicione 1/2 xícara de água e leve ao fogo para ferver
Retire do fogo, junte o creme de leite mexa bem
À parte, arrume os filés de arenque em uma travessa, e espalhe por cima o creme (Se os rolmops vierem enrolados em pepinos, utilize-os, picando bem miúdo e misturando ao creme de leite)
Quantidade suficiente para 6 pessoas