Mestre do Fogão
Arroz ao vinho

Arroz ao vinho

Arroz cremoso cozido com vinho branco e finalizado com queijo parmesão, ideal para acompanhamentos.

  • 1

    3 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina

  • 2

    2 colheres (de sopa) de cebola picada

  • 3

    1 xícara de arroz

  • 4

    1 xícara de vinho branco seco

  • 5

    1 1/3 xícara de caldo de carne

  • 6

    1/4 de colher (de chá) de sal

  • 7

    pimenta-do-reino a gosto

  • 8

    queijo parmesão ralado

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