2 xícaras (chá) de arroz
500 g de carne magra moída temperada e refogada
2 tomates sem pele e sem sementes picados
1 cebola média picada
Azeitona picada a gosto
300 g de queijo de coalho ou minas
4 bananas-nanicas não muito maduras cortadas em tiras
Sal e alho a gosto
2 xícaras (chá) de arroz
500 g de carne magra moída temperada e refogada
2 tomates sem pele e sem sementes picados
1 cebola média picada
Azeitona picada a gosto
300 g de queijo de coalho ou minas
4 bananas-nanicas não muito maduras cortadas em tiras
Sal e alho a gosto
Cozinhe o arroz e tempere-o como de costume. Reserve
Numa panela frite a cebola, refogue a carne moída e acrescente o sal, o tomate e a azeitona. Reserve
Numa frigideira frite as bananas até elas ficarem douradas
Acomode um pouco de arroz num pirex, sobreponha uma camada de carne moída, algumas fatias de banana e algumas fatias de queijo
Repita as camadas nessa ordem, terminando com o queijo
Leve ao forno pré-aquecido a 200O durante 15 minutos ou até o queijo se derreter.
