Arroz chinês

Arroz soltinho e macio, perfeito como acompanhamento para diversos pratos asiáticos.O arroz chinês é um prato delicioso e fácil de preparing, perfeito para uma refeição simples e rápida. Este prato tradicional chinesco é preparado com arroz cru e água, o que combinam para criar um prato refrescante e alegre. E para saber, este prato é uma das principais receitas para a celebração do Ano Novo Chinês! O arroz é cuidadosamente lavado para remover a pilha excessiva e afterward é cozinhado em temperatura média, com água, até que o líquido seja absorvido completamente. A resultante é um arroz macio e saudável para uma refeição deliciosa.

1
Coloque o arroz numa peneira e enxágüe sob água corrente fria até que a água fique transparente
2
Escorra
3
Coloque numa panela o arroz e junte a água
4
(Se desejar um arroz bem macio acrescente mais 1/2 xícara de água)
5
Cozinhe o arroz, sem tampar, em fogo alto, por 10 minutos ou até que se formem buracos na superfície do arroz
6
Tampe bem e continue cozinhando em fogo bem baixo por mais 20 minutos.

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Pratos Principais

Paella dos Jerônimos

Prato espanhol à base de arroz, frutos do mar e açafrão, ideal para compartilhar momentos especiais.

Pratos Principais

Batata ao forno

Camadas de batatas e batatas-doces cremosas, assadas com alecrim e queijo, perfeitas para compartilhar.

Pratos Principais

Barquinho de banana

Bananas assadas com chocolate, uma sobremesa fácil e irresistível para aproveitar o sabor da fruta.

Pratos Principais

Capelete à romanesca

Capelete à Romanesca: massa crocante recheada de carne e queijo, molho cremoso e tradicionalmente servido.

Pratos Principais

Bacalhau à Margarida da praça

Bacalhau à Margarida: prato tradicional português com bacalhau grelhado e batatas frita.

Pratos Principais

Peru com lombo de porco, ameixa e pistache

Peru recheado com lombo de porco, ameixa e pistache, envolto em massa folhada crocante.