Arroz com ameixa e presunto

Arroz com ameixa e presunto: um prato fácil e saboroso.Arroz com ameixa e presunto é um prato delicioso e sofisticado que combina os sabores do leste com a riqueza da culinária italiana. O arroz cozido se mistura harmoniosamente com o saboroso bacon, o picante da pimenta-dedo-de-moça e a suavidade das ameixas pretas. A adição de canela e presunto cozido acrescentam um toque especial ao prato, tornando-o perfeito para uma refeição formal ou informal. Você pode servir este prato em uma festa de aniversário, em um jantar romântico ou simplesmente para uma refeição familiar. O ambiente ideal para servir este prato é uma mesa decorada com toalha branca e velas acesas.

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1 Numa panela coloque o alho e o óleo e leve ao fogo
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Quando começar a dourar acrescente o arroz e frite por um minuto, mexendo sempre
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2 Junte a água e cozinhe em fogo alto até ferver
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Abaixe o fogo e cozinhe o arroz com a panela tampada até ficar solto e macio. Reserve
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3 Em outra panela frite o bacon em sua própria gordura até dourar
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Adicione o arroz cozido, o presunto, a canela, a pimenta e a ameixa
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Misture bem
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Retire do fogo, transfira para uma travessa e sirva.

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