Arroz com brócolis

Acompanhamento nutritivo de arroz e brócolis, ideal para refeições práticas e saudáveis.Este arroz com brócolis é uma receita simples e saudável perfeita para uma refeição rápida e saborosa. O arroz e o brócolis são ingredientes saudáveis e nutritivos que, juntos, criam um prato rico em proteínas e fibras. A receita leva apenas 20 minutos para estar pronta e pode ser utilizada para um almoço ou jantar rápido.

1
Numa panela, em fogo baixo, frite a cebola em duas colheres do azeite por 5 minutos
2
Junte o arroz lavado e escorrido e frite mais um pouco
3
Junte a água fervente e tempere com sal
4
Tampe e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos ou até o arroz ficar macio
5
Coloque o brócolis sobre o arroz e regue com o azeite restante
6
Tampe novamente e deixe descansar por 5 minutos
7
Misture com um garfo, coloque em um recipiente plástico, espere esfriar e tampe
8
Retire o ar e leve ao freezer para congelar
9
Para servir, retire do freezer com 6 horas de antecedência e deixe na geladeira
10
Aqueça no vapor por 15 minutos
11
Se preferir, utilize o microondas na freqüência máxima por 3 minutos.