2 colheres (sopa) de óleo
2 dentes de alho picados
2 xícaras (chá) de arroz
3 xícaras (chá) de água fervente
1 vidro de leite de coco
Sal a gosto
1 xícara (chá) de coco ralado
2 colheres (sopa) de óleo
2 dentes de alho picados
2 xícaras (chá) de arroz
3 xícaras (chá) de água fervente
1 vidro de leite de coco
Sal a gosto
1 xícara (chá) de coco ralado
Em uma panela aqueça o óleo, frite o alho picado e refogue o arroz
Junte a água fervente e o leite de coco
Tempere com sal
Deixe cozinhar em fogo brando até que o arroz esteja completamente seco
Em uma frigideira, coloque o coco ralado e leve ao fogo para dourar
Mexa sempre até que o coco esteja tostado
Misture bem o arroz e o coco ralado
Sirva ainda quente.
