Arroz com lentilha

Lentilha cozida em água fervente, com arroz e cebola, um prato nutritivo e saboroso.O arroz com lentilha é um prato simples e delicioso que mistura a textura cremosa do arroz cozido com a doçura da lentilha fresca. Esta receita tradicional é perfeita para um dia de confort e tranquilidade, quando você precisa se alimentar de forma saudável e saborosa. Para preparar este prato, você precisará de ingredientes frescos e simples, como lentilhas, arroz, cebola e óleo. A combinação de sabores e texturas criam um ambiente agradável, com um jeito de fazer você se lembrar de momentos especiais. O arroz com lentilha é um prato fácil de preparar e que não requer muitos ingredientes. Basta cozinhar o arroz e a lentilha separadamente e misturar tudo junto. Adicione uma pitada de sal e algumas rodas de cebola para dar um toque especial. Este prato está dividido em 5 porções, o que é perfeito para uma família ou um grupo de amigos. Encontre um local agradável para servir e desfrutar do seu prato favorito.

1
4 cebolas médias cortadas em rodelas finas
2
1/4 de xícara de óleo
3
1 xícara de lentilha colocada de molho em 4 xícaras de água, com 1 dia de antecedência
4
1 xícara de arroz
5
Sal a gosto

1
4 cebolas médias cortadas em rodelas finas
2
1/4 de xícara de óleo
3
1 xícara de lentilha colocada de molho em 4 xícaras de água, com 1 dia de antecedência
4
1 xícara de arroz
5
Sal a gosto

1
Em fogo baixo, frite a cebola no óleo, com a panela tampada, até ficar bem dourada
2
Mexa de vez em quando
3
Reserve o óleo e a cebola separadamente
4
Leve ao fogo a lentilha junto com a água, por uns 15 minutos
5
Quando ficar quase cozida, junte o arroz e o óleo reservado
6
Tempere com sal
7
Cozinhe até o arroz ficar macio
8
Coloque numa travessa e, por cima, distribua a cebola
9
Dá 5 porções.