Arroz com origone

Arroz cremoso com origone e cravos, uma sobremesa rica e reconfortante para saborear em família.Este prato traga a sensação de um arroz doce e cremoso, com origones passados de pêssego e um toque de açúcar. É perfeito para um almoço ou jantar mais doce e pode ser servido com um lado verde ou um creme de frutas.

1
Lave o origone e deixe-o de molho em uma tigela na água fria por uma hora
2
Escorra os pêssegos e reserve uma xícara (chá) dessa água
3
Em uma panela ponha 1/4 de xícara (chá) de açúcar e leve ao fogo até formar um caramelo
4
Despeje a água fervente, junte o origone e os cravos e cozinhe por 15 minutos ou até que os pêssegos fiquem macios
5
À parte cozinhe o arroz na água fria
6
Quando começar a secar, junte os origones com o caldo de seu cozimento e espere o líquido evaporar
7
Reserve uma colher (sopa) de açúcar e ponha o restante na panela com a manteiga, mexa e adicione uma xícara (chá) da água do molho reservada quente e cozinhe até o arroz começar a secar
8
Derreta uma colher (sopa) do açúcar reservado e regue o arroz
9
Mexa, tampe a panela e deixe descansar por dez minutos
10
Deverá ficar como arroz-doce, ou arroz-de-leite, como chamam os gaúchos.