
3 xícaras de arroz cozido
3/4 de xícara de queijo prato ralado
3 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
1/2 colher (de chá) de caril em pó (curry)
1 fatia de pão branco cortado em cubinhos pequenosNuma fôrma refratária, untada,
3 xícaras de arroz cozido
3/4 de xícara de queijo prato ralado
3 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
1/2 colher (de chá) de caril em pó (curry)
1 fatia de pão branco cortado em cubinhos pequenosNuma fôrma refratária, untada,
Numa fôrma refratária, untada, espalhe a metade do arroz
Salpique com parte do queijo e repita a operação
Leve ao forno em temperatura moderada (170º) e asse até que o arroz esteja quente e o queijo derretido, por uns 15 minutos
Numa frigideira pequena, derreta a manteiga ou margarina
Junte o caril e misture
Acrescente os cubos de pão e deixe dourar ligeiramente
Espalhe sobre o arroz na hora de servir
Dá 4 porções.