Torta de escarola e azeitona

Torta recheada de escarola e azeitonas, ideal para um lanche saudável e saboroso.A torta de escarola e azeitona é um prato delicioso e saboroso que combina perfeitamente a textura fresca da escarola com o sabor intenso das azeitonas. A massa, feita com leite, óleo, ovos, farinha de trigo e queijo parmesão, serve como um fundo perfeito para o recheio, que é preparado com cebola picada, escarola, azeitona verde, tomate sem pele e ricota esfarelada. Ao assar no forno, a torta ganha uma textura crocante e uma cor dourada, tornando-a perfeita para servir como um aperitivo ou como um lanche entre refeições. O ambiente ideal para servir essa torta é um jardim ou um terraço com vista para o mar, pois o sabor salgado das azeitonas e o frescor da escarola combinam perfeitamente com a sensação de liberdade que você sente ao estar próximo do mar.