1 e 1/2 xícara (chá) de arroz
1/2 repolho pequeno cortado em tiras
1/2 colher (sopa) de pimenta-rosa
1/2 cebola picada
2 colheres (sopa) de manteiga
3 xícaras (chá) de água
Sal a gosto
1 e 1/2 xícara (chá) de arroz
1/2 repolho pequeno cortado em tiras
1/2 colher (sopa) de pimenta-rosa
1/2 cebola picada
2 colheres (sopa) de manteiga
3 xícaras (chá) de água
Sal a gosto
Aqueça a manteiga erefogue a cebola e o repolho
Junte o arroz e refogue mais um pouco
Adicione a água quente e o sal e cozinhe até que o arroz fique macio e soltinho
Se necessário adicione mais água quente
Retire do fogo e misture a pimenta-rosa, esmagando os grãos entre as palmas das mãos
Sirva em seguida.
