Arroz com uva passa e amêndoa

Arroz sazão temperado com uvas secas e amendoas.Este delicioso arroz com uva passa e amêndoa é um prato perfeito para uma refeição confortável. O arroz cru cozinhado com manteiga e cebola picada, misturado com uvas passas e lascas de amêndoas tostadas, cria um sabor único e agradável. A receita é fácil de seguir e pode ser servida com carnes, aves assadas ou ensopadas, tornando-a uma opção perfeita para uma refeição familiar ou para um jantar especial. O aroma do arroz cozinhado com uvas passa e amêndoas tostadas é simplesmente divino, lembrando o calor da cozinha de casa.

1
Derreta a manteiga sobre fogo médio
2
Junte a cebola e frite até que amoleça uns 2 minutos
3
Junte o arroz e mexa bem
4
Adicione as passas
5
Junte o caldo e deixe levantar fervura
6
Tampe a panela
7
Abaixe o fogo e cozinhe lentamente, até que toda a água tenha sido absorvida, cerca de 15 minutos
8
Retire do fogo e junte as amêndoas
9
Sirva com carnes, aves assadas ou ensopadas
10
Dá 8 porções.