Arroz com uva passa

Arroz com uva passa: um clássico da culinária brasileira feito com arroz, uva passa e caldo de galinha.Arroz com uva passa é um prato delicioso e fácil de preparar, perfeito para uma refeição caseira. Com o aroma doce da manteiga, a textura crua do arroz e a suavidade da uva passa, este prato é uma combinação perfeita de sabores e texturas. Você pode servi-lo como um lanche ou como um complemento para uma refeição mais completa. A preparação é simples e rápida, requerendo apenas alguns ingredientes básicos e um pouco de paciência para que o arroz cozine até ficar soltinho.

1
1/3 de xícara (chá) de manteiga
2
1 cebola média picada
3
3 xícaras (chá) de arroz cru
4
2 xícaras (chá) de uva passa preta sem sementes
5
3 tabletes de caldo de galinha dissolvidos em 7 xícaras (chá) de água fervente

1
1/3 de xícara (chá) de manteiga
2
1 cebola média picada
3
3 xícaras (chá) de arroz cru
4
2 xícaras (chá) de uva passa preta sem sementes
5
3 tabletes de caldo de galinha dissolvidos em 7 xícaras (chá) de água fervente

1
1 Numa panela grande, derreta a manteiga em fogo alto
2
2 Acrescente a cebola e refogue por um minuto
3
Junte o arroz e mexa por mais um minuto
4
3 Acrescente a uva passa e o caldo de galinha
5
Deixe ferver, tampe e abaixe o fogo
6
4 Cozinhe por cerca de 30 minutos ou até o líquido secar e o arroz ficar soltinho
7
Sirva em seguida.

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