Arroz de limão

Receita de arroz temperado com limão e salsinha.Um prato simples e delicioso, o arroz de limão é uma combinação perfeita de arroz, limão e manteiga. A combinação de aromas e sabores o torna um jantar ou almoço ideal para qualquer ocasião. O sabor suave do arroz e a acidez do limão se combinam para criar um prato muito especial.

1
Derreta a manteiga em uma panela, junte a cebola picada em cubinhos e o alho amassado
2
Refogue no fogo baixo até começar a dourar
3
Acrescente o arroz lavado e escorrido e mexa com uma colher de pau até começar a pegar no fundo da panela
4
Adicione a água fervente e tempere com o sal
5
Misture bem e tampe a panela
6
Cozinhe em fogo médio até que a água seque e o arroz fique macio
7
Se necessário, ponha mais água fervente
8
Retire a panela do fogo, acrescente as raspas de limão e mexa com um garfo delicadamente
9
Tampe novamente a panela e deixe descansar por 5 minutos
10
Polvilhe com a salsinha picada e sirva decorado com casca de limão.

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Milho na massa e no recheio (panqueca)

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