Arroz frito

Farta refeição simples e tradicional preparada com arroz e toucinho defumado.Arroz frito é um prato delicioso e fácil de preparar. O principal ingrediente, arroz, é cozido com toucinho defumado, cebola picada, ovos ligeiramente batidos e molho de soja. O resultado é uma combinação perfeita de sabores e texturas que podem ser servidas em 6 porções. Ideal para um almoço rápido ou um jantar casual com a família. Pode ser preparado um dia antes e aquecido no banho-maria na hora de servir, o que torna este prato uma excelente opção para os dias mais ocupados.

1
Frite o toucinho numa frigideira até dourar ligeiramente
2
Acrescente a cebola e os ovos e frite, mexendo bem, até que os ovos fiquem firmes
3
Adicione os outros ingredientes e cozinhe mexendo sempre durante 3 ou 4 minutos
4
Prove se for necessário, acrescente sal e pimenta a gosto
5
Deixe esfriar e coloque na geladeira de um dia para o outro, num recipiente com tampa
6
Na hora de servir, coloque o arroz numa panela em banho-maria, durante uns 15 ou 20 minutos, até que fique bem aquecido
7
Mexa bem e sirva
8
Dá 6 porções.

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