Tortinhas de abobrinha e presunto defumado

Tortinha recheada com abobrinha e presunto defumado, uma receita fácil e saborosa.Tortinhas de abobrinha e presunto defumado é um prato irresistível, perfeito para uma noite romântica ou uma reunião com amigos. A combinação de abobrinha, queijo e presunto defumado cria um sabor intenso e úmido. Aqui, a massa crocante envelopa perfeitamente o recheio, que é ricamente temperado com tomilho e manjericão. As tortinhas são então assadas até dourar, estofas de uma suavidade que as torna irresistíveis. Essa receita é uma inspiração para qualquer cenário: seja um jantar em casa, uma aula prática culinária ou uma festa em um ambiente mais seleto.

1
Em um recipiente peneire a farinha e o fermento, junte a margarina, o creme de leite e trabalhe a massa até se desgrudar das mãos
2
Com a massa forre o fundo e as laterais de forminhas de 10 cm de diâmetro, com fundo removível, untadas com margarina e enfarinhadas
3
Recheio
4
Em uma panela aqueça o azeite, doure o alho e refogue a abobrinha por cinco minutos
5
Desligue o fogo e tempere com o sal, a pimenta e as ervas
6
Em um recipiente bata os ovos, o creme de leite e o queijo ralado
7
Distribua o recheio sobre as tortinhas
8
Reserve algumas rodelas de abobrinha para decorar depois de assadas
9
Despeje a mistura de ovos e leve para assar no forno preaquecido a 200ºC durante 20 minutos ou até dourar
10
Retire do forno, desenforme, decore com as rodelas de abobrinha e com as fatias de presunto.